Restaurant

Eingebettet im Zentrum von Tarvis liegt die Pizzeria „Trieste“. Unser Restaurant ist mit allem ausgestattet, was für ein magisches und unvergessliches Essen notwendig ist. Der aufmerksame und gepflegte Service am Tisch betont die Einzigartigkeit unserer Küche, welche die alte und authentische traditionelle Küche wiederbeleben will. Das Restaurant „Trieste“ ist bekannt für seine Qualität, was durch Tradition sowie durch ein Koch-Team belegt wird, das für die Erforschung des guten Geschmacks ausgebildet sind.

Unsere Gerichte preisen die kulinarische Tradition des Mittelmeerraums: Der „arme Fisch“, zu welchem Sardinen und Sardellen gehören, der Seeteufel, die Petermännchen und viele andere Fische, die an der italienischen Küste zu finden sind, sind die wesentlichen Elemente, aus welchen unsere Speisekarte besteht. Die Gerichte variieren je nach Saison und werden auf eine Art und Weise zubereitete, die charakteristisch für die volkstümliche Tradition ist und den typischen Geschmack der einzelnen Zutaten hervorhebt.